국물밥1 혈당 관리 핵심 전략 (국물 식사, 혈당 스파이크, 수면 영향) 솔직히 저는 국에 밥 말아 먹는 것이 오히려 소화에도 좋고 건강한 식사라고 철석같이 믿었습니다. 그런데 주변 지인이 당뇨 전단계 판정을 받고 연속 혈당 측정기를 사용해보면서 그 생각이 완전히 바뀌었습니다. 식사 방식 하나가 혈당 곡선을 이렇게까지 다르게 그릴 수 있다는 걸, 데이터로 직접 눈앞에서 확인하고 나서야 실감했습니다.국물 식사와 혈당 스파이크, 왜 문제일까제 지인은 당뇨 전단계 판정을 받기 전까지 국밥 형태의 식사를 건강식이라고 여겼습니다. 따뜻하고 속도 편하고, 무엇보다 먹기 편하다는 이유였습니다. 그런데 연속 혈당 측정기를 착용한 뒤 패턴이 눈에 띄게 드러났습니다. 국물에 밥을 말아 먹을 때마다 식후 혈당이 유독 빠르고 가파르게 올라갔습니다. 여기서 혈당 스파이크(Blood Glucose S.. 2026. 5. 3. 이전 1 다음
